Chilaquiles con huevo al comal y chapulines

Chilaquiles con tasajo

Chilaquiles con chicharrón de la Ramos

Chilaquiles con camarones

Huevos con chilorio sinaloense

Huevos con machaca

Tortilla española con chapulín

Tetela de quesillo

Con frijoles puercos, crema de rancho y queso fresco

Tetela de marlín

Con frijoles puercos, crema de rancho y queso fresco

Tetela de chicharrón de la Ramos

Con frijoles puercos, crema de rancho y queso fresco

Memelitas de quesillo (2 piezas)

Con crema de rancho y queso fresco

Memelitas de tasajo (2 piezas)

Con crema de rancho y queso fresco

Enmoladas

Rellenas de quesillo, con crema de rancho y queso fresco

Enfrijoladas

Rellenas de quesillo, con crema de rancho y queso fresco

Queso fresco en salsa

Toast de aguacate y chapulín

Pan francés

Con frutos rojos y espuma de tejate

Tamalito de elote

Guacamole

Guacamole con chapulines

Tlayuda de tasajo

Tlayuda de pulpo y camarón

Tlayuda de chicharrón de la Ramos y chapulín

El verde, de camarón

El rojo, de tasajo

El negro, de callo de hacha, riñón y camarón

Jugo

Café

Chocolate

Chocolate Kakualab natural

Identificado con el color café

Chocolate Kakualab de menta

Identificado con el color azul

Chocolate Kakualab de cardamomo

Identificado con el color morado

Chocolate Kakualab de canela

Identificado con el color rojo

Chocolate Kakualab de té limón

Identificado con el color verde

Chocolate Kakualab de jengibre

Identificado con el color amarillo